Có sự nhắc nhở của Kim Phi và vết xe đổ của Tiểu Nga, mọi người đều chọn ớt ra, cũng không dám ăn quá nhiều cùng một lúc, mà chọn bỏ từng ít một vào trong miệng.
Ở kiếp trước của Kim Phi, Xuyên Du luôn đồng nghĩa với đại từ ăn cay, cư dân mạng thường nói đùa rằng, bệnh viện trực tràng là địa điểm không thể bỏ qua đối với khách du lịch Xuyên Du.
Nhưng Đại Khang trước đây của thế giới này không có ớt, chỉ có những thứ như thù du dùng làm gia vị, nhưng độ cay của thù du rất khác với độ cay của ớt, đối với những người mới ăn ớt lần đầu tiên thì loại hương vị này rất đặc biệt.
Cộng thêm mọi người đều không ăn quá nhiều, cho nên vị cay không quá mạnh, vị chua của dấm có thể làm dịu vị cay, ăn xong có mùi vị khá đặc biệt.
"Khoai tây vụn này ăn khá ngon đó." Nhuận Nương khó hiểu liếc nhìn Tiểu Nga, tự hỏi tại sao vừa rồi cô ấy lại có phản ứng lớn như vậy.
"Cô ấy vừa ăn phải ớt, hơn nữa vị giác của trẻ em tương đối mềm và nhạy cảm với vị cay, sau này quen rồi sẽ tốt thôi." Kim Phi giải thích.
Thật ra trong y học, ăn cay là cảm giác đau chứ không phải là vị giác, nhưng khi quen rồi sẽ tốt, nhiều trẻ em ở chuyên khu Xuyên Du được dạy ăn ớt từ khi con nhỏ, trẻ em bảy tám tuổi đều có thể ăn cơm trộn với ớt.
Ban đầu mọi người vẫn ăn một cách thận trọng, nhưng sau khi ăn thêm vài miếng dần dần quen với mùi vị, cũng cảm nhận được vị cay đặc biệt.
Tiếp theo, Kim Phi giới thiệu với mọi người những món ăn khác, mọi người mỗi món thử một miếng thì ăn cũng sắp no rồi.
Trong đó, được người lớn yêu thích nhất là món khoai tây chua cay, còn bốn bạn nhỏ yêu thích nhất chính là khoai tây chiên.
Một bữa ăn cả khách và chủ đều vui vẻ, sau bữa tối, Tiểu Ngọc giúp Nhuận Nương và Quan Hạ Nhi dọn bàn, Thiết Thế hâm và Ngụy Vô Nhai cũng theo đến thư phòng của Kim Phi, bày tỏ lòng biết ơn với Kim Phi và Cửu Công Chúa.
"Trước đây ta còn lo lắng khoai tây năng suất cao ăn không ngon, nhưng bây giờ xem ra ta đã lo lắng quá nhiều rồi."
Thiết Thế Hâm xúc động nói: "Khoai tây ngon như vậy, lại còn có nhiều cách làm như vậy, dù một ngày ta ăn ba bữa thì cũng sẽ không thấy chán ngán."
"Hy vọng là như vậy!" Kim Phi mỉm cười, nhớ tới tin đồn liên quan đến khoai tây kiếp trước.
Khi khoai tây lần đầu tiên du nhập vào Châu u, vì da của chúng chuyển sang màu đen sau khi gọt vỏ, trái với lời dạy của thời đó nên chúng không được quảng bá rộng rãi ngay lập tức, thậm chí còn bị tẩy chay, nói chúng là loài vật độc ác, còn có người cố ý liên kết nó với bệnh tật.
Sau đó nạn đói xảy ra, nhiều người bắt đầu trồng và ăn khoai tây, tuy nhiên thành kiến với khoai tây vẫn chưa được xóa bỏ hoàn toàn, kết quả nhiều người Châu u không thích khoai tây, thậm chí các quý tộc còn coi thường khoai tây, cho rằng ăn khoai tây là một thứ không thể có trên bàn ăn.
Thật ra, điều này không liên quan gì đến khoai tây, hoàn toàn là do bối cảnh chính trị của Châu u lúc bấy giờ gây ra.
Kim Phi không đặc biệt lo lắng về điều này, ai kiểm soát dư luận có nghĩa là kiểm soát quyền lên tiếng ở một mức độ nhất định, với hai công cụ mạnh mẽ nhật báo Kim Xuyên và đoàn ca múa, dư luận Đại Khang cơ bản nằm trong lòng bàn tay Kim Phi, chỉ cần có một chút hướng dẫn, người dân sẽ không phải đối khoai tây.
"Tiên sinh, tối hôm qua ta đã tính rồi, nếu muốn trồng toàn bộ số hạt giống khoai tây thu hoạch ngày hôm qua thì sẽ cần quá nhiều đất, hiện tại chúng ta không có nhiều đất trống như vậy."
Thiết Thế Hâm cau mày nói.
Được khuyến khích bởi chế độ lao động nhẹ, thuế thấp và nhiều chính sách khác nhau, người dân Xuyên Thục rất nhiệt tình với việc trồng trọt, nhiều vùng đất hoang được khai hoang làm ruộng và trồng hoa màu.
Theo Kim Phi nói, khoai tây có thể trồng vào mùa hè và thu hoạch lại vào mùa thu, vấn đề hiện nay là không còn nhiều đất trống để trồng khoai tây.
"Thiết đại nhân không cần lo lắng, ta không định trồng khoai tây chủ yếu ở Xuyên Thục." Kim Phi cười nói.
"Tiên sinh định trồng khoai tây ở đâu?" Thiết Thế Hâm hỏi.
"Quận Tế Thủy!" Kim Phi trả lời.
Qua nhiều năm liên tục làm công tác cứu trợ, các kênh nước lớn nhỏ đã trải dài khắp Xuyên Thục, cùng với việc chuyển hướng đập Đô Giang, lưu vực Xuyên Thục trước đây thiếu nước giờ đây đã không còn thiếu nước nữa, đã trở thành một vùng đất trù phú thực sự.
Bây giờ các loại lương thực thích hợp nhất đều trồng ở Xuyên Thục là lúa, lúa mì và ngô, mà quận Tế Thủy nằm ở bờ nam sông Hoàng Hà, một lượng lớn phù sa do sông Hoàng Hà mang theo lắng đọng lại ở hai bên bờ, cho nên đất đai ở quận Tế Thủy chủ yếu là đất cát, rất thích hợp để trồng khoai tây, vì vậy Kim Phi quyết định đưa vùng trồng khoai tây đến quận Tế Thủy.