Trong một lần gặp tai nạn đã khiến cho đầu bếp Ngọc Hiền xuyên đến hai nghìn năm sau. Nhưng sau đó khoảng một nghìn năm sau, đất liền hoàn toàn bị biển xâm chiếm, cũng kể từ đó thì con người bắt đầu sống dưới nước, Việt Nam cũng không ngoại lệ. Đất không còn đồng nghĩa với việc nền nông nghiệp dần biến mất. Lương thực, hoa màu chỉ được trồng ở viện bảo tàng sinh vật, nơi chứa đầy dịch dinh dưỡng cùng ánh sáng nhân tạo. Bên cạnh đó, khoa học - kĩ thuật và y học trở nên phát triển hơn. Con người đã có thể chế tạo xe bay, nhà di động, thuốc trường sinh,... Chỉ có điều, một ngày ba bữa chỉ ăn hải sản cùng vitamin tổng hợp là thế nào đây? Phở đâu? Cơm đâu? Bánh mì đâu?

Chuyện diễn ra chung quy đều xoay quanh ăn ăn, nào là bánh mì, nào là phở. Chỉ là dân chúng thì không biết ăn như nào liệu có chết vì bị ngộ độc không. Ai ai cũng sợ chỉ riêng một vị tướng quân nào đó không ngừng khen ngon, còn lại yêu thích Ngọc Hiền vô cùng.